Critères de recherche
Recherche effectuée avec les critères: Auteur "Dentz, Berenice Giehl Zanetti von"| Informazioni | |
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Titre:
Reconhecimento da identidade gastronômica dos imigrantes alemaes no município de Aguas Mornas Santa Catarina: bases para o fortalecimento do turismo local [El reconocimiento de la identidad gastronómica de los inmigrantes alemanes en la localidad de Agua Caliente - Santa Catarina: la base para el fortalecimiento del turismo local]
Source:
Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Auteurs:
Marcos, Emanoelle Nazareth Fogaça | Dentz, Berenice Giehl Zanetti von | Inst. Federal de Educación, Ciencia y Tecnología de Santa Catarina, Brasil
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